Der Spieler steuert den Charaktertyp Carl Johnson, den man individuell stylen und tattoowieren kann. Es gibt eine große Auswahl an Waffen, mit denen man sich ausleben kann.
Die unglaublich vielen Fortbewegungsmittel, wie z.B. Autos, Motorräder, LKWs, Flugzeuge, Hubschrauber und Schiffe erhöhen den Spaßfaktor. "Grand Theft Auto: San Andreas" ist sehr realitätsnah entwickelt worden und bietet eine grafisch schöne Darstellung von Tag und Nacht, dem Wetter, den Menschen und dem Verkehr.
Ein Spiel, dass voll und ganz den Ansprüchen des heutigen Zeitalter entspricht.